Proteina texturizada de Soya
La carne de soya es un producto elaborado a partir de granos de soya seleccionados
de producción nacional y de alta calidad.
La carne de soya tiene características nutricionales excepcionales por el contenido
proteico de alto valor, muy bajo contenido de grasas saturadas. Contiene 11 aminoácidos esenciales,
Fito esteroles que ayudan a controlar el colesterol y hormonas vegetales (isoflavonas).
Nutricionalmente podemos destacar su alto contenido de “Calcio, Fosforo, Hierro, Vitamina B1 y
Vitamina B2” imprescindibles para asegurar un óptimo desarrollo nutricional del niño en la etapa de gestación y
crecimiento; además de la protección de la salud de la madre durante el embarazo y lactancia.
