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Es uno de los "mayores avances tecnológicos hasta la fecha".
Controlamos y medimos, la fruta con una precisión de hasta 1.15 materia seca (DM ) unidades en una sola fruta y 0,83 unidades DM en frutas en lotes de cinco.

La materia seca es el valor más importante a medir en la recoleccion de los aguacates, y es este valor el que nos dice cuando es el momento de madurez exacta de la fruta.
Contamos con la última tecnología en nuestros campos que nos permiten tomar mediciones de este valor en los propios arboles creando un mapa excato de nuestras fincas en funcion del estado de madurez de nuestras frutas, contando con un plan exacto y estrategico de recogida, permitiendonos optimizar los procesos de recoleccion y contar con una calidad garantizada.